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予想以上の

20130213203258.jpg効果が有りました!

10分の水漬け。

すごくフワフワです!

それと、片栗粉にあまってた

きな粉を混ぜて揚げると…

これがまた、カリカリ衣に仕上がる。

発見です!

やはり、物作りは楽しいですな!

話しは変わりますが…

私、昨年の4月からタバコを

吸ってません。

禁煙?

いえいえ、ただ吸ってないだけです。

減煙…。

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本日の

20130213163150.jpg晩ごはんは、ザンギですよ!

特製にんにく醤油を隠し味に

生姜やら、なんやかんやを入れ

30分ほど漬け込み、片栗粉を

付けて揚げるぜ!

美味しいに決まってるので(笑)

食レポしませぇ〜ん。

今回は、初試みで水に10分

漬けるってのをやってます。

フワフワになるそうです。

腹へったぁ〜。

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